8 Oz.открыто теми же людьми, что запустили в Москве знаменитый клуб «Солянка», а в Питере прославились «Домом быта».
8 Оz — это заведение в череде зеленых насаждений с  окнами-витринами: главная идея тут — комфорт и уют, попытка создать предельно дружественное пространство, где одинаково хорошо будет и маме с дочкой, и городскому моднику, и человеку, решившему провести деловую встречу в Парке Горького.
Меню построено на сочетании средиземноморской, кавказской и тайской кухни, плюс к этому — вечные хиты вроде сырников с вареньем или куриных котлет с запеченным картофелем. 
Место идеально подходит для проведения дня рождения или небольшого торжества, потому что тут красиво и вкусно. Летом в четверг, пятницу и субботу в 8 Оz. случаются вечеринки, но не стоит пугаться громкой музыки: тут, опять-таки, главная идея — уют для каждого гостя.